Le recrutement de la formation BTS management hôtellerie – restauration est lancé, pour la rentrée de Septembre 2020. La formation se déroule en alternance, par contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage, sur une durée de 2 ans. La formation a lieu au lycée Charles de Gaulle à Compiègne.
Le BTS Management en hôtellerie restauration comprend 2 options :
- Option A : management d’unité de restauration
- Option B : management d’unité de production culinaire
Contactez Stéphane COLPIN, le conseiller formation en charge de cette formation ICI
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